Normalmmente se realiza hacía septiembre, pero como el clima está "como un silvo" y ahora le ha dado por no llover, pues hasta ahora no hemos podido preparar la tierra para hacer esta labor.
Consiste en deshijar las alcachofas grandes y con esos "hijos" ir reproduciendolas, esperemos que agarren bien y en primavera disfrutemos de estas alcachofas!.
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